牙齿忽然变得敏感，通常是由于牙釉质受损或牙本质暴露，导致牙神经更容易受到外界刺激。以下是可能的原因及相应的应对方法：

例如，长期刷牙用力过大、使用硬毛牙刷，或频繁食用酸性食物和饮料（如碳酸饮料），会导致牙釉质变薄，牙本质暴露。牙周炎、刷牙方式不当（如横向刷牙）或年龄增长可能导致牙龈退缩，使牙根暴露，牙根表面的牙骨质较薄，容易敏感。此外，蛀牙或牙齿细小裂缝会直接暴露牙本质，甚至接近牙髓，导致对冷热酸甜的刺激特别敏感。洗牙、补牙或牙齿美白后，牙齿也可能会出现暂时性敏感，通常会在几天内缓解。

在日常护理上，建议使用软毛牙刷，避免用力刷牙。此外，减少酸性食物和饮料的摄入，避免进一步损伤牙釉质。在生活习惯上，要注意避免长期磨牙、咬硬物等不良习惯。如果牙齿敏感持续不缓解，或伴有其他症状（如牙龈红肿、牙齿松动），建议及时前往口腔科就诊，排查龋齿、牙周炎等潜在问题。